Масата не би била иста доколку нема вкусна руска салата. На здравје нека ни е и среќни празниците…
Рецепт:
РУСКА САЛА (РУСКА САЛАТА)
Денес руската салата има многу малку заедничко со оригиналниот рецепт, кој до денес е тајна за неговите состојки. Како таква, таа била подложена на одредени модификации. Но, во суштина, најмногу се користи во следниот рецепт.Оваа салата се служи и често се прави за некои поголеми прилики и празници. На пример, Нова Година. Не можам да замислам новогодишна ноќ без руска салата и топли домашни кифлички.Оваа салата е поврзана со нив, мора да ги имате и двете.
Можете да го прилагодите рецептот и да го зголемите или намалите количеството на состојките.
Состојки:
- 300 г компири
- 300 г моркови
- 300 г грашок
- 300 г кисели краставички
- 300 г шунка
- 300 г сирење
- 300 г мајонез
Подготовка:
- Се вари свеж зеленчук (не со кисели краставички), бидете сигурни дека зеленчукот не е преварен за да ја задржи својата форма, а потоа ситно да се исецка на помали коцки.
- Се сецка шунка и сирење и се меша во длабок сад.
- Се сецкаат кисели краставички.
- Додадете го мајонезот на крај и добро се мешајте. Ако сакате да додадете нешто друго, исто така се промешува во мешавината. Некои додаваат варени јајца во салатата.
Уживајте!
Фото Гордана А.Михајловска
